La nuez pecana, un producto gourmet exquisito

Nuestras pecanas son una auténtica delicia en la cocina, ¡son una exquisitez!

Las nueces pecanas en la gastronomía

Las nueces pecanas a diferencia de las nueces californianas, se diferencian de estas por su sabor menos amargo, su forma vertical y alargada como un dátil, y su carne es mantequillosa, aceitosa y cremosa.

Saludables y nutritivas, estas nueces contienen gran cantidad de grasas saludables, fibra, antioxidantes y arginina, beneficioso para la circulación.


Nuez PECANA el super fruto seco que deberíamos incluir en nuestra dieta.


Las nueces pecanas son ese superalimento que los expertos recomiendan incluir en nuestra dieta, ya que tienen distintos beneficios destacados para la salud. Para empezar, sus polifenoles ayudan a prevenir la obesidad, la diabetes y la esteatosis hepática, además de reducir la inflamación y la disbiosis y a incrementar el gasto energético mediante una dieta alta en grasas.


Gracias a su perfil nutricional único y un sabor delicioso, destacamos algunos de sus principales beneficios para su consumo:

  • Fuente de nutrientes.
  • Ácidos grasos saludables.
  • Antioxidantes.
  • Reduce el colesterol.
  • Control de peso.
  • Mejora la función cerebral.
  • Regula el azúcar en sangre.
  • Favorece una digestión saludable.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Ayuda a la salud de la piel.

La nuez pecana la podemos trabajar de muchas formas diferentes y agregarlas fácilmente a numerosos platos. Tanto crudas como caramelizadas, con pescados, carnes, quesos y postres, nos ofrecerá innumerables posibilidades. Las podemos incorporar a nuestros platos tradicionales y comidas diarias, así como, utilizarla en recetas innovadoras, saludables y nutritivas.